2015-11-13 ウスターソースの地域性 だいぶ前に別の場所で書いてた文面が見つかったので転載。(2010年4月12日に書いてた) 本当は地域差をちゃんと調べてから、書いた方が良いんだけど、ひとまずそのまま転載。/////////一昨日、食品業界カ○メの人から聞いた話。 だいたいの商品は、シェアを占有するメーカが自然と決まってくるのだが、ウスターソースだけは特殊らしい。 地域によって、シェアが全く違うとのこと。 ちなみに、僕の出身は岐阜。 名古屋に来ても、ウスターソースと言えば「コーミソース」だ。 あなたの家のウスターソースは何ですか？（できれば、自分の居場所も）あなたの家のウスターソースは何ですか？ コーミ カゴメ イカリ ブルドックソース キッコーマン オタフクソース ユニオンソース ポールスタア 豊島屋（タテソース） その他
